ピアニスト 松村未英 の  スペインの日々
by miematsumura
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マンゴの種


さて、先日の我が家のマンゴ、大変美味しくいただきました。

マンゴは繊維があるけれど、このマンゴは全然柔らかで、甘くって、感激でした。

実を切っている時、あのアーモンドのような形をした種を見て、ふと思い出しました。
そう言えば、この種の中に種があるのだ、って。

あの黄色がかった白い種を、ハサミで切って開けると、こういう大きな豆が1つ出てくるのです。
長さ7センチ弱。

a0214711_23343378.jpg


そう言えば、去年クリスマスに、美味しいマンゴの実を数個頂いたときに、
この木がうちにもあったらなと夢見て、調べたら、自分で育てられるらしいことを知り、
試してみたのです。


その時に、知ったことー
ーマンゴーの木は常緑高木で、樹高は40メートル以上に達する。ー


・・・40メートル・・・・

そんな大木に実がなっても、自分で収穫できるのであろうか・・・・?
と、一体、何年先の心配をしているのか、ということで、まずやってみよう!
しかし、常夏の国の果物なので、ちょっとここは冬が寒いのだけど、
そう言ったら、実は、うちにはアボガドの木も、バナナの木もあるのです。
なので、マンゴも行けるでしょう!

去年の挑戦は、寒くて成功しなかったのですが、今年は、頑張ってみたいと思います。
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by miematsumura | 2013-12-05 00:11 | スペインの暮らし
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